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Gérez votre entreprise agricole

En tant qu’éleveur indépendant, vous êtes entrepreneur agricole.

Comme tout entrepreneur, vous êtes donc à la tête d’une entreprise, dont l’élevage assure la fonction « production ». Mais pour que votre élevage puisse fonctionner, il vous faut prévoir de nombreuses fonctions associées :

- La fourniture de l’alimentation : achetée et/ou issue de plantes cultivées sur l’exploitation,
- La transformation : plus ou moins évoluée suivant l’espèce ou les espèces élevée(s) et les débouchés visés (attentes des consommateurs),
- La commercialisation : à des intermédiaires, en direct, aux particuliers, à des professionnels…,
- Le marketing : recherche de débouchés, publicité sur les produits, promotion de l’élevage…,
- La gestion : comptable, financière, ressources humaines…,
- La stratégie : positionnement de l’élevage, recherche de partenaires, évolution vers de nouveaux produits et débouchés, diversification de la production, de la transformation…



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