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L’éditorial de Jean-Marie Gibelin : Commercialisation par circuit court - Le magasin de producteurs

jeudi 28 avril 2016, par LM


Bonjour et bienvenue,

Dans le cadre du tournage de vidéos pour Plein Air Concept sur lesquelles je reviendrai plus tard, nous avons visité le GAEC du Logis Neuf, dont Plein Air Concept a équipé l’élevage de porcs en plein air.

Le Gaec du Logis Neuf fait partie du groupement d’agriculteurs Uniferme. Grâce à Uniferme, ces agriculteurs commercialisent leur production en direct dans un magasin de producteurs situé près de Saint-Andéol-le-Château dans le Rhône.

Si vous connaissez un peu (beaucoup ?) Plein Air Concept, vous savez que nous sommes très attachés à la maîtrise de leur activité par les éleveurs et que nous incitons grandement nos clients, dans le cadre de leur réflexion sur la commercialisation de leur production, à envisager la vente directe, autrement dit par circuits courts.

Une initiative pionnière et remarquable comme celle d’Uniferme retient donc particulièrement notre attention et nous sommes très heureux de vous faire partager deux vidéos présentant le magasin d’Uniferme et je remercie chaleureusement Guy Palluy, l’un des membres fondateurs d’Uniferme, de nous les avoir indiquées.

Je vous propose donc, si vous voulez en savoir plus sur le concept de magasin de producteurs, de visualiser les deux vidéos suivantes :

- la vidéo d’un reportage réalisé pour le journal télévisé de TF1 qui revient notamment sur la création d’Uniferme en 1978,
- la vidéo d’un reportage diffusé sur France 3 qui outre la présentation d’Uniferme, vous fera saliver avec la recette du mijoté de joues de porc aux petits légumes !

Bon appétit donc et au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement sur le site de Plein Air Concept.

Si vous avez un projet d’installation d’élevage ou de diversification d’activité d’élevage, prenez le temps de consulter notre rubrique Professionnels. Vous y trouverez de nombreux conseils pour réussir votre projet d’élevage.

Nous sommes bien entendu aussi à votre écoute et vous pouvez nous contacter :
- par téléphone au +33 (0)4 73 54 26 00,
- en remplissant notre formulaire de contact.

Respectueusement,

Jean-Marie GIBELIN
Fondateur et gérant de Plein Air Concept



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