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Présentation de L’Élevage Respectueux®

l’Élevage Respectueux® est un système d’élevage en plein air ou en bâtiment qui respecte :

- les éleveurs qui par leur pratique sont les garants d’élevages sains et équililbrés ;
- les animaux grâce à des techniques tenant compte de leurs comportements pour assurer un développement optimal tout en préservant leur bien-être ;
- la nature pour la préserver en travaillant avec et non contre elle ;
- les consommateurs en favorisant une production saine pour leur offrir une alimentation de qualité.

L’Élevage Respectueux c’est avant tout des techniques

Issues de l’observation des animaux et de la prise en compte des réalités de l’élevage, elles ont été développées pour permettre de respecter :

- l’éleveur, car en reposant sur une réelle connaissance des animaux et de leurs besoins, elles le replacent au cœur de l’élevage sans le cantonner à un simple rôle d’exécutant.
Avec l’Élevage Respectueux, l’éleveur décide de la conduite de son élevage (rythme, alimentation, soins…) comme de son développement (agrandissement, diversification, reconversion, évolutions techniques (passage en bio par exemple) ou commerciales (vente à un groupement, en GMS, en direct…)).
Certes, les techniques d’élevage saines développées par Plein Air Concept exigent de l’éleveur une connaissance approfondie des animaux, de leurs besoins, des signes avant-coureurs lors de maladies ou de déséquilibre au sein de l’élevage (ce qui permet d’éviter les catastrophes sanitaires sans recourir à des traitements lourds et coûteux).
En retour elles permettent à l’éleveur de conduire son élevage en toute liberté, en se fixant lui-même ses objectifs, et grâce au respect dont il fait preuve de retrouver sa fierté d’être éleveur.
L’Élevage Respectueux permet ainsi à l’éleveur de communiquer en toute transparence auprès du voisinage comme des consommateurs sur son métier sans peur d’être accusé de créer des nuisances, polluer l’environnement, maltraiter ses animaux ou encore favoriser la mal-bouffe etc…

- les animaux en prenant en compte leurs besoins physiologiques et psychologiques (développement optimisé, bonnes défenses immunitaires, traitements sanitaires réduits, animaux calmes donc faciles à conduire et non-agressifs entre eux).

- la nature en favorisant des élevages au fonctionnement équilibré donc ne générant pas de déchets polluants ou difficilement recyclables.

- le voisinage en ne générant pas de nuisance (visuelle, sonore, olfactive).

- les consommateurs en produisant des animaux sains source d’une alimentation de qualité.

L’Élevage Respectueux c’est ensuite des équipements

Résultat de longues années de mise au point où tout a été pensé, testé et développé pour faciliter le travail sur l’élevage tout en respectant :

- l’éleveur en lui offrant à la fois des conditions de travail de qualité (ambiance saine, confort de travail avec les animaux) et une réelle maîtrise de son élevage.

- les animaux avec des conditions d’élevage assurant leur bien-être (environnement adapté à leurs besoins).

- la nature (matériaux naturels et/ou facilement recyclables, consommation énergétique réduite).

- le voisinage (esthétique des installations, air non vicié, élevage peu bruyant).

- les consommateurs (élevages accessibles aux visiteurs sans précaution sanitaire draconienne permettant une réelle transparence sur les conditions d’élevage et notamment le respect du bien-être animal).

L’Élevage Respectueux c’est aussi le choix des débouchés commerciaux

Grâce à la qualité d’élevage obtenue vous pouvez choisir de travailler :

- en groupement,
- avec la GMS (particulièrement en local),
- en circuits courts (vente directe sur l’élevage, sur les marchés, sur l’Internet ou par l’intermédiaire de structures comme les AMAP).

Grâce à son expertise dans le domaine de la commercialisation des produits issus de l’Élevage Respectueux, Plein Air Concept offre à chacun de ses clients une assistance pour développer le mode de commercialisation le plus adapté à sa situation pour vendre aux consommateurs des produits de qualité supérieure à des prix abordables.

L’Élevage Respectueux c’est enfin un accompagnement à chaque étape de votre activité

Parce qu’avec l’Élevage Respectueux Plein Air Concept propose un système d’élevage innovant et performant, nous sommes à vos côtés :

- à l’installation pour le montage des dossiers techniques et financiers,

- au démarrage ou à la reconversion de l’élevage,

- tout au long du fonctionnement de votre élevage avec notamment des journées d’information organisées chez d’autres éleveurs pour échanger et progresser dans la conduite des élevages,

- lors d’évolutions techniques ou commerciales avec des conseils et des retours d’expériences réussies.



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